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"Hopfen-Stoff", eine Premium-Bierqualität die sich nicht nur mit den Marken der großen Premium-Brauereien messen kann, sondern diese sogar noch übertrifft. Während sich überregionale Anbieter auch einem "überregionalen" Geschmacksniveau anpassen müssen, zielt der "Hopfenstoff" ganz und gar auf die "oberbayerischen" Anforderungen an ein Premium-Pils.
Der "Hopfenstoff" ist ein echtes Pils der Premium-Spitzenklasse, naturgebraut aus Meisterhand, streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516. Das Brauwasser kommt aus dem eigenem Tiefbrunnen, der ausgesuchte Aromahopfen aus kontrolliertem Anbau kommt natürlich aus der umliegenden Hallertau und die Gerste stammt ebenfalls aus heimischen Beständen.
Der Schwerpunkt im "Premium-Pils-Rezept" des "Hopfenstoffs" liegt auf der "Hopfung" und den damit verbundenen Bitterwerten, die erst in der richtigen Zusammensetzung die bei einem Premium-Pils notwendige "pfiffig süffige Eleganz ergeben. Die Farbe ist hell, pilsig und golden angelegt.
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